Vesnino novo ruho
Budući da nam je estetika u našem poslu - pored kvalitete, jako važna kategorija, nakon dvije godine postojanja naše web stranice www.vesna.hr, odlučili smo se odijenuti je novo, svečanije ruho tj. za novi dizajn. U slučajnom razgovoru s našom dugogodišnjom klijenticom iz Zagreba koja vodi tvrtku Memorabilia d.o.o., zaintrigirala nas je idejom originalnog dizajna - rađenog prema našoj viziji... Ne znamo sviđa li se vama, dragi naši korisnici, ali moja omiljena boja (narančasta) uz čistoću bijele i detaljima slastičarske struke poput marcipanskih ružica - nama se jako svidjela.
Festival slastica Križa i Zagrebačke županije 2001. godine
Vesna je bilježila izvanredne rezultate na predstavljanju svojih umijeća u spravljanju slatkih delicija i dok se slasticama nije počela baviti profesionalno.
Izvod iz teksta u Jutarnjem listu od 16. rujna 2001. godine:
“Točno 91 slatka delicija, nastala pod vještim rukama 56 zaljubljenika u kolače, mamila je jučer brojne slatkoljubce u Križu na Festivalu slastica Križa i Zagrebačke županije. Najboljim i najoriginalnijim kolačem proglašena je čokoladna torta Vesne Novosel iz Kloštra."
Kloštranski festival konjskih specijaliteta
Tijekom srpnja 2007. godine u Kloštar Ivaniću ograniziran je festival konjskih specijaliteta proizvedenih na tradicionalan način u ponudi naših obrtnika.
Gosti 'Kloštranaca' imali su priliku osladiti se i voćnom jogurt tortom, spremljenom u tu svrhu pod nazivom “Kloštranska potkova”, koju je ispekla i ukrasila Vesna Novosel.
Predstavljen obrt “Vesna” u časopisu Novi Pekar
Tijekom mjeseca studenog 2008. godine iz tiska je izašao 49. broj časopisa "Novi Pekar" u kojem je, na nekoliko stranica, predstavljena i naša, novootvorena obrtnička radnja “Vesna”.
Naslovnica časopisa ujedno je ukrašena našom blagdanskom čokoladnom tortom.
Jedan od, meni dragih, dijelova je onaj u kojem se govori kako sam u jednom trenutku shvatila da sam stvorena za nešto što me puno više radovalo i ispunjavalo od posla kojeg sam tada obavljala.
“Vlasnica je od malena u svojoj obitelji gledala kako se pripremaju slastice jer se kod njih uvijek nešto slavilo. Radeći kao tajnoca direktora u komunalnom poduzeću postupno je otkrivala kako je njezin poziv nešto drugo pa je sve presjekla i počela život – ispočetka.”, zapisano je u časopisu.
Čokoladna torta među "Oblizekima"
Čokoladna torta, nagrađena 2001. godine na Festivalu slastica Križa i Zagrebačke županije, našla se i knjizi "Oblizeki – Moslavina za stolom" autorice Božice Brkan.
Recept za čokoladnu tortu:
Ispecite biskvit od 8 žumanaca, 8 žlica šećera, 1 praška za pecivo, 1 vanilin šećer, 8 žlica mlijeka, 8 žlica ulja, 3 žlice kakaa, 10 žlica brašna i snijega od bjelanaca.
Kremu skuhajte od 1l mlijeka, 10 žlica brašna, 20 dag šećera i 2 vanilin šećera. Kad se ohladi, dodajte 1 margarin, 20 dag otopljene čokolade i malo ruma.
Oblizeki i na interetu
" OBLIZEKI (www.oblizeki.com) su internetski magazin u kojemu njegujemo svakidašnju kulturu stola, hrane i prehrane, pića i dobroga druženja, priče oko stola.", ističe se na portalu koji svakako preporučujemo da posjetite.