Čokoladna torta među "Oblizekima"

 

 Čokoladna torta, nagrađena 2001. godine na Festivalu slastica Križa i Zagrebačke županije, našla se i knjizi "Oblizeki – Moslavina za stolom" autorice Božice Brkan.

Recept za čokoladnu tortu:

Ispecite biskvit od 8 žumanaca, 8 žlica šećera, 1 praška za pecivo, 1 vanilin šećer, 8 žlica mlijeka, 8 žlica ulja, 3 žlice kakaa, 10 žlica brašna i snijega od bjelanaca.

Kremu skuhajte od 1l mlijeka, 10 žlica brašna, 20 dag šećera i 2 vanilin šećera. Kad se ohladi, dodajte 1 margarin, 20 dag otopljene čokolade i malo ruma.


Oblizeki i na interetu

   " OBLIZEKI (www.oblizeki.com) su internetski magazin u kojemu njegujemo svakidašnju kulturu stola, hrane i prehrane, pića i dobroga druženja, priče oko stola.", ističe se na portalu koji svakako preporučujemo da posjetite.