Svadbene torte
Trebamo li spominjati koliko je svadbena torta važna svakoj mladoj ženi koja se udaje? Iako, uglavnom parovi dođu zajedno odabrati tortu za jedan od najsvečanijih, a time i najvažnijih dana u svom životu, primjetno je kako budući suprug više bira okus, vrstu torte, a mladenka je ona kojoj je, pored vrste, važnija estetika. Istina je da, kao i kroz mnoge svadbene detalje, mladenci i odabirom torte također pokazuju svoj ukus - tako da to nikad nije 'samo' torta, već je ona dio svadbene čarolije.
Što se tiče ukrasa, sve što poželite, uz vaše uspješno prenošenje svoje vizije nama i naše umjeće: ostvarivo je! Stoga, slobodno nam dođite sa svim svojim idejama i prijedlozima, a mi ćemo svaku tortu raditi s velikom ljubavlju i željom da bude onakva kakvu ste zamislili i zajedno nećemo razočarati vaše goste na svadbi.
JESTE LI ZNALI:Prva torta je bila kolač od pšenice
Zanimljivo je kako je svadbena torta sastavni dio ceremonije vjenčanja još od srednjovjekovnih vremena. Prve torte su se pekle od pšenice, simbola plodnosti i blagostanja te se bacale na mladenku - kao ostatak još starijih rituala plodnosti. Naime, početkom naše ere, Rimljani su počeli tradiciju pečenja malog kolača od pšenice i soli za prigodu vjenčanja: mladoženja bi pojeo dio tog kruščića, a ostatak prelomio iznad glave mladenke. To se smatralo znakom dobre sreće, blagoslovljenog života i velikog broja djece. Gosti su se također pokušavali domoći mrvica jer se vjerovali da će tako dijeliti sreću i prosperitet s parom. Zato danas, u tom smislu, ne odbijate dio svadbene torte koji vam se ponudi!
Tko će rezati tortu i zašto?
Slobodno možemo reći kako je upravo iz te rimske tradicije i nastao običaj da mladenka reže tortu i dijeli ju gostima. Kako su svadbe rasle, postajalo je potpuno nepraktično da mlada sama reže tortu za stotine uzvanika pa se to s vremenom ograničilo na prvi komad. Radnja je postala zajednička mladencima, jer su torte postale teške, a glazure tvrde pa je mladoj uistinu trebala muška ruka za taj potez. Tako da sada na našim svadbama također imamo običaj međusobnog hranjenja, simboličkog obvezivanja za međusobnu skrb.
Zašto bijela torta?
Kad zamišljate svadbenu tortu – u kojoj je boji? Bijeloj, zar ne? Većina ljudi ima predodžbu bijele svadbene torte i ta tradicija proizlazi iz simbolike bijele boje: povezujemo je s čistoćom tijela i duha. No, ne zaboravimo kako su prve glazure torti bile neizbježno bijele.
Vesna: "Kao što možete vidjeti, naši klijenti naručuju torte za svoja vjenčanja s tamnom glazurom od čokolade, pa i sa smeđim, satenskim mašnama. Vjerujete, uživo je ta torta još puno zanosnija nego na fotografiji. Mnoge mladenke vole povezati cvijeće iz svog buketa ili cvijeće s kojim su uredile salu sa svojom tortom: takve torte odišu posebnom svježinom i elegenacijom. Vrlo rado dekoriramo torte s pravim cvijećem."
Koje vrste torti i po kojim cijenama radimo doznajte u rubrici Torte.
